Bollitos de leche condensada para los que tenga una panificadoras

Son muy tiernos, se te hace la boca agua de lo dulce y se pueden rellenar de salado como de crema si quieres.

Esta receta es de Kanela y Limón.

INGREDIENTES:

• 1 bote pequeño le leche condensada
• 1 bote de agua templada (se usa el bote de la leche)
• 100 gr. de mantequilla blandita
• 5 huevos
• 50 gr. de levadura fresca
• 1 cucharada de sal
• 1 kg. de harina de fuerza
• 1 huevo para barnizarlos

PREPARACIÓN:

• Disolveremos la levadura en el agua tibia y ponemos en la cubeta de la panificadora.
• Después agregamos la leche condensada, los huevos batidos y la mantequilla.
• Tamizamos la harina con la sal y la incorporamos.
• Programamos amasado y levado (una hora y media).
• Una vez listo, formamos bollos redondos y dejamos levar hasta que doblen su volumen.
• Pintamos con el huevo batido y horneamos a 180º unos 10-12  minuto.
•  dejar enfriar y listo para comer..