El Grupo Horeca ha comenzado una campaña de promoción sobre las cualidades y características del Ajo Negro, un producto español que es usado en Alta Cocina y Cocina de Autor. Sin conservantes, sin colorantes y sin aditivos se puede tomar como snack o fruto seco, bebidas energéticas, salsas, pan o galletas.
El director comercial del Grupo Horeca, Santiago Ruíz, nos habla en exclusiva del producto aprovechando su presentación en Marbella en el acto organizado por Theressa Bernabe en el Hotel Meliá Don Pepe. Ahora el grupo que surte a restaurantes y hoteles lanza una línea Gourmet bajo el nombre de Villa Victoria. Y en próximas fechas con más sorpresas a la vista.
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